2022年に東京・自由が丘でオープンした
『Mont Nom(モンノン)』で販売している進化系クロワッサン【パンスイス】が大注目されています
今日のザワつく! 金曜日でも紹介されていました!
パンスイス以外にも四季折々の厳選した材料を使用した『焼きたて、作り立て、絞りたて』に拘ったパンとケーキのお店。
この記事では、『モンノン』のパンスイスの種類や予約方法、種類やイートインはできるのか徹底解説していきます
目次
モンノンのパンスイスとは?
自由が丘に位置する『モンノン』は、2022年にオープンして以来、多くの方に愛され続けています。
モンノンのパンスイスは独自の研究と努力を重ね、海外で流行しているパンスイスを日本人の味覚に合うようにアレンジし、自由が丘パンスイスとして、いち早く取り入れました。
フランス産発酵バターを使用した贅沢な生地を何層にも重ね、見た目も美しく、またパリパリザクザクな食感が楽しめます
自由が丘パンスイスは、ピクニックやお土産にも喜ばれる
テレビでも多く取り上げられ話題になっています
スイーツの街、自由が丘で
もっと自由に、もっと身近に、もっと特別に。 もっとをずっと。
思い出に残る味とサービスを 自由が丘の皆様へお届けします。
MONT-NOM
Chef Boulanger
保立雄大さん
町田製菓専門学校を卒業後、ブランジェ浅野屋に入社し、そこでパン作りの技術を磨きました。
都内の有名パン屋でスーシェフを務めた後、2022年9月に自由が丘『モンノン』のシェフブーランジェに就任。
モンノン パンスイスの種類
『モンノン』では、定番のプレーンから季節限定のフレーバーまで、多彩な種類のパンスイスを楽しむことができます
プレーン
人気NO1.
こだわりのカスタードクリームとビターなチョコチップの美味しさが口いっぱいに広がります。
(アレルゲン:小麦・乳・卵)
抹茶
人気NO2.
京都老舗一保堂の抹茶とカスタードクリームを合わせ、優しい甘さでしっとりした食感の大納言を包みました。
(アレルゲン:小麦・乳・卵)
ベリー
人気NO3.
練乳入りカスタードクリームと甘酸っぱいイチゴチョコを挟み、アイシングとフランボワーズで仕上げました。
(アレルゲン:小麦・乳・卵)
レモン【季節限定】
レモン香るカスタードクリームにクリームチーズを挟んだ、爽やかな味わいのパンスイスです。
(アレルゲン:小麦・乳・卵)
ココパイン【季節限定】
ローストしたパイナップルにココナッツカスタードクリームを合わせた夏にぴったりのパンスイス。
(アレルゲン:小麦・乳・卵)
ずんだ【期間限定】
枝豆カスタードクリームにもちもちの白玉を合わせたずんだのパンスイス。
5月までの限定販売予定。
他にも季節によって限定商品も出てくるので随時チェックしてみてください
MONT-NOM |
---|
店名 | MONT-NOM (モンノン) |
ジャンル | パン・ベーグル スイーツ |
住所 | 東京都目黒区自由が丘1丁目24-16 |
電話番号 | 03-5726-9043 |
営業時間 | 9:00-18:00 |
定休日 | 水曜日 |
予約 | アプリ 下記記事へ飛びます。 |
伊勢丹新宿 トレンドベーカリー
なんと現在、伊勢丹新宿店のトレンドベーカリーに初出店しているそうです
パンスイス マンゴー【伊勢丹限定販売】
マンゴーカスタードクリームにフレッシュなマンゴーの果肉ごろっと入ったマンゴー尽くしの贅沢なパンスイス。
1個 521円
【期間】
5/22(水)〜5/28(火)
【営業時間】
午前10時〜午後8時
【場所】
伊勢丹新宿店 本館地下1階
トレンドベーカリー
※1日の製造数には限りがあります。
品切れの際はご容赦ください。
とのことです!
ザワつく! 金曜日
5月24日のザワつく! 金曜日で紹介されていました
【差し入れクイズ】
ゲストに今話題のお店で購入した商品を“差し入れ”して どれを選択するか予想する新企画『芸能人差し入れクイズ』でモンノンのパンスイスが登場
チョコプラの松尾さんが一番食べたい差し入れクロワッサンは人気NO1.のプレーン
予約方法
アプリで予約
今までは電話で受けていたそうですが、
sacri(サクリ)というアプリで予約ができるそうです
前日の夜12時までゆっくり選べてお仕事帰りにサクッと受け取りが可能に
まずはsacriをダウンロード!
パンのお取り置きアプリsacri!
・お目当てのパンをお取り置き
・事前決済だからサクッと受け取り
・新商品情報も
- 新規登録をし『パン屋さん』タブからMAPの検索窓から『モンノン』を入力。
- 事前予約タブからお渡し日とパンを選択。
- クレカ・ApplePayで事前決済!
注文を確認
お名前
電話番号
ご来店予定時刻を入力して決済完了!!
という流れです
※パンスイスの購入制限について
アプリの予約では1種類お一人さま3個まで購入可能。
モンノン通販サイト
モンノンはオンラインショップでパンスイスのセットやパンのセット、クッキー缶などの販売をしています
MONT-NOM(モンノン自由が丘)オン…
MONT-NOM(モンノン自由が丘)オンラインショップ powered by BASE
2022年、自由が丘の地に誕生しました。四季折々の厳選した材料を使用し、「焼きたて、作り立て、絞りたて」に拘った、パンと洋菓子のお店です。〒152-0035 東京都目黒区自…
【通販商品の発送時期について】
店頭・オンラインショップ共に多くのご注文を頂いており、製造が追いつかない状況で、ご発送までに1週間以上のお時間を頂戴しております。
イートイン情報
モンノンではイートインできないのですが、モンノンのお向かいにある、家具とコーヒーを楽しむお店【NeNRiN木工所】でスイーツを提供しているそうです
パンスイスは提供していないと思うのですが、2023年の6月時点の情報だとモンノンさんのケーキを3種類楽しめるそうです
気になる方は見てみてください
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2024年1月に放送されていたTBSドラマ『Eye Love You』インテリアの美術協力していたそうです
社長室のケヤキのテーブルや二階堂ふみさんが演じる本宮有里の自宅のテーブルなど
撮影終了後に東京支店【NeNRiN】に戻ってきますので是非見に来てください!とInstagramに書いてありました!
まとめ
どれも美味しそうですね!!
進化系
5/28(火)まで伊勢丹新宿店 本館地下1階でトレンドベーカリーに出展しているので、ぜひマンゴーをいただきたいですね!
早めに行かないと売り切れてしまうのでお早めに
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