5月21日(火)20時55分〜
『マツコの知らない世界』は
実は栄養満点！レタス新事実連発！！
普段何気なく食べているレタスには多くの種類があり、それぞれに合った料理方法やおいしい食べ方を教えていただきます
また、日本初のレタス料理専門店についても紹介され、レタスの新たな魅力に迫ります。
マツコの知らない世界 国産野菜SP
ある世界に人生を捧げたスペシャリストとトークを繰り広げる。
300年続く農家が語る！レタスの世界
日本初のレタス料理専門店や最先端の宇宙栽培など、驚きの情報も盛りだくさんです！！
驚きのレタスの種類
品種はなんと1500以上！！！
菜食酒場 レタス屋
日本初レタス料理専門店
日本初レタス料理専門店
『菜食酒場 レタス屋』
2022年7月、新宿にオープンした
「菜食酒場（サイショクサカバ）レタスや」は、レタスをふんだんに使用した創作メニューが味わえる日本初のレタス専門店
8～10種類のレタスをを使用した「お鍋」や「あんかけ」「お浸し」などの創作料理を提供しているそうです！！
| 日本初レタス料理専門店 | |
|---|---|
| 店名 | 菜食酒場 レタスや |
| 住所 | 東京都都新宿区新宿 3-34-15 ニュー新宿ビル2階 |
| 電話番号 | 03-6457-7258 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30 L.O.14:00 17:30〜23:00 L.O.22:30 |
| 定休日 | 月曜、祝日 |
| 予約 | 可 |
ヘルシーで罪悪感なく食べられそうですね
口コミ
エンドレスレタス！無限に食べても罪悪感ない
店内がとても綺麗！
レタスのメニューがとにかく豊富！
料理は創作系が多く、全て美味
さらにリーズナブル！
新宿でおすすめ5本に入ります
レタスを中心に野菜が入っているお料理が多かったので、いつもの飲み会より健康的な気持ちになれました。
引用-食べログ
ヘルシーで種類も豊富で評価は高めですね
絶品レシピ
宣伝では
ロメインレタスのステーキやフリルレタスを天ぷらにしてみたり！！
グリーンカールのミルクスープ！
マツコさん大絶賛
絶品レシピはまた紹介していきます
まとめ
今夜の『マツコの知らない世界』では、300年続く農家の針生信洋さんが、レタスの新しい世界を語ってくれます！
多種多様なレタスの魅力、驚きのレシピ、日本初のレタス料理専門店、そして最先端の宇宙栽培技術まで、見どころ満載の内容です
レタスの新しい楽しみ方を学び、食卓を豊かにするヒント
POI